Bahan:
- 1 sachet agar2 plain / agar-agar bubuk putih
- 1 kaleng susu kental manis putih
- 5 kaleng air (kaleng dari SKM)
- 1/2 sdt essence vanili
- 1 kaleng cocktail
- syrup ABC Squash Delight rasa jeruk yang udah diencerkan untuk menyiram buahnya.
- sedikit garam
Cara membuat:
- Masak bubuk agar-agar, susu kental manis, air, vanilla & garam, aduk terus hingga mendidih.
- Setelah mendidih, angkat, dinginkan.
- Setelah dingin, cetak agar-agar ke dalam cup. (Sebaiknya pake cup kecil-kecil supaya lebih mudah membaginya. ).
- Masukkan ke dalam lemari es. Ketika agar-agar agak membeku, keluarkan sebentar lalu letakkan buah potong atau cocktail di atasnya sebagai toping lalu siram dengan syrup (atau bisa juga disiram dengan air cocktail-nya) tutup dengan tutup cup-nya dan masukkan kembali ke dalam lemari es. Keluarkan ketika ingin dihidangkan.
